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夜明けより

2011/10/01
授乳に朝3時ごろ起きました。
前夜は娘と共に21時には就寝してしまったので、ちょいとばかり目がさえてしまいました。

寝るのはもったいない。
貴重な自分時間。

なので、夜明けにパンを作りました。

なんだか、ハマっています。
ホームベーカリーはありませんが、相変わらずレンジ発酵の簡単レシピで。
発酵中はまたっりとストレッチしたり、新聞読んだり。

今日で3回目のパン作り。
慣れてきました。
我が家の15年物のオーブンレンジのこともわかってきました。

こいつはどうやら火力が弱い。
190度で焼いても焼き色がつかない。

なので、今日はIHグリルでやってみました。
こんがり美味しそうなピザパンです。

ただ、IHグリルは高さが5センチまでのものしか入らない。
ふんわりさせたいパンには不向きです・・・。

甘いパンが苦手な娘にピザパンのアンパンマン・旦那にもピザパン。
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16:55 子育て | コメント(0) | トラックバック(0)
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